Amarante rouge
Poids du sachet : entre 3 et 12g

C’est une plante ornementale, mais également utilisée à des fins alimentaires dans les Andes : le grain pour fabriquer de la farine, les jeunes pousses comme légume.

Elle se sème au printemps sous abri, puis repiquage en godet ou effectuer un semis en pleine terre dans un sol meuble, profond et riche.

Nos graines sont cultivées sans pesticides. Elles sont récoltées dans le Jardin des Plantes Tinctoriales de Lauris, séchées, triées et préparées à la main par les bénévoles des Amis du Jardin.