Atriplex hortensis “rubra”
Poids du sachet : entre 3 et 12g

C’est une plante herbacée de 60 cm à 1,5 mètre de haut cultivée comme plante potagère pour ses feuilles.

Elle sert également à fabriquer une teinture de couleur bleue, analogue à l’indigo, ou rouge our la variété à feuilles rouges.
Utilisée au Magreb pour teinter des cosmétiques.

Préfère les sols frais, riches en humus. Elle est plus rustique et de culture plus facile que l’épinard.
Semis au printemps de mars à mai en pleine terre.

Nos graines sont cultivées sans pesticides. Elles sont récoltées dans le Jardin des Plantes Tinctoriales de Lauris, séchées, triées et préparées à la main par les bénévoles des Amis du Jardin.