Blette à carde
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Beta vulgaris var cicla
Poids du sachet : entre 3 et 12g
C’est une plante herbacée bisannuelle, cultivée comme une plante annuelle pour ses feuilles qui sont rouges et de grande taille. La tige florale apparaît en été.
La multiplication se fera sur place par semis au printemps.
De la blette à carde on extrait des colorants alimentaires à partir des racines et des feuilles.
Nos graines sont cultivées sans pesticides. Elles sont récoltées dans le Jardin des Plantes Tinctoriales de Lauris, séchées, triées et préparées à la main par les bénévoles des Amis du Jardin.