Daucus carota “purple haze”
Poids du sachet : entre 3 et 12g

C’est une belle ombellifère comestible, à la racine noire-violacée. Les racines servent à la fabrication de divers colorants alimentaires.

Elle se sème en pleine terre dans un sol meuble, riche et bien drainant. Son exposition est en plein soleil et sa récolte se fait en fin d’été.

Nos graines sont cultivées sans pesticides. Elles sont récoltées dans le Jardin des Plantes Tinctoriales de Lauris, séchées, triées et préparées à la main par les bénévoles des Amis du Jardin.