Epinard de Malabar

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Quantité:

Basella alba
Poids du sachet : Entre 3 et 12g

Cette plante grimpante, vivace mais non rustique est originaire de la côte sud-ouest de l’Inde où le jus des fruits mûrs est utilisé comme colorant alimentaire et en cosmétique. On en consomme les jeunes feuilles charnues, cuites ou crues.

A semer au chaud en mars-avril après trempage des graines 24h dans l’eau tiède. A cultiver en plein soleil dans un sol riche et humide.

Nos graines sont cultivées sans pesticides. Elles sont récoltées dans le Jardin des Plantes Tinctoriales de Lauris, séchées, triées et préparées à la main par les bénévoles des Amis du Jardin.


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