Pastel des teinturiers
7,20 € TTC
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Isatis tinctoria
Poids du sachet : entre 3 et 12g
C’est une plante bisannuelle dont on récolte les feuilles pour la fabrication du bleu indigo. La plante peut être coupée plusieurs fois dans la saison.
Au printemps suivant le Pastel développe une vaste inflorescence jaune qui laisse place à une multitude de graines violettes et pendantes.
Semée de mars en juillet, dans une terre argilo-calcaire, les graines donnent deux mois plus tard une rosette de feuilles à couper pour la teinture.
Nos graines sont cultivées sans pesticides. Elles sont récoltées dans le Jardin des Plantes Tinctoriales de Lauris, séchées, triées et préparées à la main par les bénévoles des Amis du Jardin.
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